Günün ilk öğünü kahvaltı, aynı zamanda en sağlıklı öğünüdür. Peki, kahvaltının mutlulukla bir ilgisi var mı? İşte yanıtı…
Kahvaltının Sağlık Açısından Önemi
Birçok kişi için günün en önemli öğünü olarak kabul edilen kahvaltı, aslında sağlık açısından da büyük bir öneme sahip. Medipol Mega Üniversite Hastanesi Gastroenteroloji Uzmanı Prof. Dr. Vedat Göral, sabah saatlerinde yapılan kahvaltının kalp krizi ve kanser gibi ciddi hastalıkların riskini azaltabileceğini vurguladı.
Kahvaltının Biyolojik Saati Düzenlemesi
Prof. Dr. Göral, kahvaltının biyolojik saatin düzenli çalışmasını sağlayarak yaşam kalitesini artırdığını belirtti. Ayrıca, kahvaltının mutlulukla da ilişkilendirildiğini ve gün içindeki en önemli öğün olduğunu söyledi. Yapılan bilimsel araştırmalar, sabah 6-8 saatleri arasında kahvaltı yapmanın vücut sağlığı üzerinde olumlu etkilere sahip olduğunu gösteriyor.
Sağlıklı Kahvaltı Önerileri
Prof. Dr. Göral, kahvaltıda mutlaka bir adet yumurta, taze sebzeler, tam tahıllı ekmek ve zeytin gibi besinlerin yer alması gerektiğini belirtti. Ayrıca, taze sıkılmış meyve sularının tercih edilmesi ve paketli, fast food ürünlerinden kaçınılması gerektiğini vurguladı. Kahvaltının sağlıklı olması için poğaça ve simit gibi besinlerden uzak durulması gerektiğini ifade etti.
Kahvaltının Ruhsal Etkileri
Kahvaltı yapmayan bireylerde stres, gerginlik ve öfkenin daha sık görüldüğünü belirten uzmanlar, güne sağlıklı bir kahvaltıyla başlamanın önemini vurguluyor. Sağlıklı bir kahvaltı alışkanlığının, hem fiziksel hem de ruhsal açıdan daha dengeli bir yaşam sürdürmek için önemli olduğu biliniyor.
