Yeni bir araştırma, portföy diyeti adı verilen bir beslenme biçiminin kalp hastalığı, yüksek kolesterol ve felç riskini azaltabileceğini gösteriyor.
Portföy Diyeti Nedir?
Portföy Diyeti, kolesterol seviyelerini düşürmeye ve kalp sağlığını iyileştirmeye yardımcı olmak için tasarlanmış bitki bazlı bir diyet yaklaşımıdır. Bu diyet, genellikle “kötü” kolesterol olarak adlandırılan düşük yoğunluklu lipoprotein (LDL) kolesterolü etkili bir şekilde azaltan belirli yiyeceklerin tüketimine ağırlık verir.
Portföy Diyeti Faydaları Nelerdir, Nelere İyi Gelir?
Kolesterolün Düşürülmesi: Çalışmalar, Portföy Diyetini uygulayan bireylerin LDL kolesterol seviyelerinde, çoğunlukla statin ilaçlarıyla elde edilenlere benzer, önemli düşüşler elde edebildiklerini göstermektedir.
Kalp Sağlığı: Kolesterolü düşürerek ve genel diyet kalitesini iyileştirerek Portföy Diyeti, kalp krizi ve felç de dahil olmak üzere kardiyovasküler hastalık riskini azaltabilir.
Kilo Yönetimi: Tam, bitki bazlı gıdalara vurgu yapmak daha sağlıklı beslenme alışkanlıklarını teşvik edebilir, kilo yönetimine yardımcı olabilir ve obeziteyle ilişkili rahatsızlıkların riskini azaltabilir.
Portföy Diyeti Nasıl Yapılır, Neler Tüketilir?
- Her öğünde çeşitli meyve ve sebzelere yer verin.
- Yulaf, arpa ve esmer pirinç gibi tam tahılları ekleyin.
- Haftada birkaç kez fasulye, mercimek gibi baklagilleri beslenmenize ekleyin.
- Kuruyemişleri atıştırmalık olarak veya yemeklerinizin üzerine serpmek için tercih edin.
- Bazı yemeklerde et yerine soya ürünleri kullanın.
- Mümkün olduğunda bitki sterolüyle zenginleştirilmiş ürünleri tercih edin.
Bitkisel gıdalar, çözünür lifli gıdalar, meyve ve sebze, kuruyemiş, soya proteini tüketilebilir.
